Ingredientes:
Ø300 gr. de guisantes
Ø100 gr. de queso de oveja
Ø100 gr de chorizo
Ø1 vasito de caldo
Ø2 cucharadas de aceite
ØPimienta
ØSal
Preparación:
1.) Cortar el chorizo en rodajas un poco gruesas y freírlas ligeramente en una cazuela con el aceite caliente. Retirar y reservar.
2.) Introducir los guisantes en la misma cazuela del chorizo, rociar con el vasito de caldo, tapar y cocer a fuego bajo durante 15 minutos. Incorporar el chorizo y remover un poco.
2.) A continuación, añadir el queso de oveja cortado en lonchas y reogarlo todo junto unos instantes, hasta que el queso empiece a derretirse. Sazonar con sal y pimienta, remover y servir bien caliente.
Ø300 gr. de guisantes
Ø100 gr. de queso de oveja
Ø100 gr de chorizo
Ø1 vasito de caldo
Ø2 cucharadas de aceite
ØPimienta
ØSal
Preparación:
1.) Cortar el chorizo en rodajas un poco gruesas y freírlas ligeramente en una cazuela con el aceite caliente. Retirar y reservar.
2.) Introducir los guisantes en la misma cazuela del chorizo, rociar con el vasito de caldo, tapar y cocer a fuego bajo durante 15 minutos. Incorporar el chorizo y remover un poco.
2.) A continuación, añadir el queso de oveja cortado en lonchas y reogarlo todo junto unos instantes, hasta que el queso empiece a derretirse. Sazonar con sal y pimienta, remover y servir bien caliente.
