domingo, 2 de agosto de 2009

FIDEOS A LA CAZUELA


(Receta de Tsuki del foro mundorecetas.com)


(CHEF O MATIC)

Ingredientes:
Ø3 puñados de fideos gordos
Ø1 cebolla picadita
Ø1 pimiento rojo picadito
Ø2 tomates rallados
Ø2 ajos enteros
ØUna pastilla de caldo
Ø9 trozos de costilla de cerdo
ØAceite
ØAgua
ØAzafrán

Preparación:
1.) Poner 1 hora de tiempo, echar en la cubeta un chorrito de aceite y añadir las costillas de cerdo, la cebolla, el pimiento, el tomate y los ajos. Cuando falten 40 minutos, añadir los fideos, remover y poner agua justito para cubrirlos (muy justito). Poner la pastilla y el azafrán, remover.