jueves, 25 de marzo de 2010

LENTEJAS CON CHORIZO

(Receta de Iabaroni del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø2 medidas de la fussioncook de lentejas
Ø1 cebolla
Ø2-3 zanahorias
Ø2 dientes de ajo
Ø2 patatas cortadas en trozos
ØSal
ØPimienta
Ø1 cucharadita de pimentón
Ø200 gr. de tomate frito
Ø2 chorizos
ØAceite de oliva
ØAgua

Preparación:
1.)
Picar las zanahorias, los ajos y la cebolla, poner en la cubeta un chorro de aceite y seleccionar menú manual 10 minutos y sofreír las verduras, cuando tomen color, añadir el pimentón y para que no se queme se apaga la maquina.

2.) Añadir el resto de los ingredientes, cubrir con agua unos 3 o 4 dedos por encima de las lentejas, cerrar la olla y programar menú guisados, cuando termine dejar que despresurice sola.

viernes, 19 de marzo de 2010

MILHOJAS DE MANZANA

(Receta de islacris del foro mundorecetas.com)


FUSSIONCOOK


Ingredientes:
Ø4 o 5 manzanas
Ø2 huevos
Ø100 gr. de leche
Ø70 gr. de harina
Ø50 gr de azúcar
Ø20 gr. de mantequilla fundida
Ø1 sobre de levadura royal
Ø1 cucharadita de vainilla liquida
ØUna pizca de sal

Preparación:
1.)
Batir con varillas los huevos con el azúcar hasta que este blanquecina la mezcla, añadir la mantequilla, la vainilla y la leche y mezclar, añadir la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal, terminar de mezclar.


2.) Pelar las manzanas y cortarlas en laminas lo más finas posible, mezclar la fruta con la crema y dejar unos minutos para que se amalgame un poco. Pincelar con aceite la cubeta y verter la mezcla, nivelar un poco con una espátula, seleccionar programa horno 40 minutos a 140ºC, dejar templar antes de desmoldarla. Una vez desmoldada espolvorear con un poco azúcar por encima y gratinar 4 minutos en el grill del microondas.

jueves, 18 de marzo de 2010

MACARRONES CON TOMATE Y CARNE PICADA

FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø250 gr. de macarrones
Ø200 gr. de carne picada
Ø1 bote de tomate frito
ØAgua
Ø1 cebolla picadita
ØAceite
Ø1 pastilla de caldo de pollo
Ø1 guindilla

Preparación:
1.)
Ponemos manual 10 minutos y añadimos la cebolla, cuando esta doradita echamos la carne, la guindilla, la pastilla de caldo y la doramos. Cuando está paramos el programa, añadimos la pasta, el tomate y agua hasta cubrir, ponemos menú pasta (o el tiempo que diga el paquete de pasta) y listo.

SOPA DE POLLO

(Receta de mariabc del foro mundorecetas.com)



FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø200 gr. de pechuga de pollo
Ø2 dientes de ajo
ØPerejil
Ø70 gr. de fideos
Ø20 ml de aceite de oliva
Ø1 litro de agua
Ø1 pastilla de caldo de pollo
Ø1 pastilla de caldo de verdura

Preparación:
1.) Hacemos un majado con el aceite, el ajo y el perejil. Picamos en trozos muy pequeños la pechuga de pollo. Mezclamos los trozos de pollo con el majado y dejamos macerar unos 20 minutos. Transcurrido ese tiempo programamos menú manual 10 minutos y ponemos el pollo y dejamos que se dore bien. Cuando ya esté dorado apagamos la olla y añadimos el agua y las pastillas de caldo. Cerramos la olla y con la válvula cerrada programamos pasta. Al terminar dejamos que despresurice sola y listo.

martes, 16 de marzo de 2010

ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO

(Receta de maria24 del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø5 medidas de la fussion de agua o fumet
Ø2 medidas de la fussion de arroz
Ø1/2 medida de aceite
Ø200 gr. de gambas peladas
ØUna guindilla
ØSal
ØColorante alimentario
Ø4 dientes de ajo picaditos

Preparación:
1.) Poner a calentar el aceite en menú manual 10 minutos y añadir los ajos picaditos, cuando estén un poco fritos añadir las gambas y la guindilla y dar un par de vueltas, seguidamente añadir el arroz, el colorante, la sal y el agua o fumet, programar menú arroz al terminar despresurizar y listo.

lunes, 15 de marzo de 2010

GARBANZOS CON ESPINACAS

FUSSIONCOOK

Ingredientes: (Para 2 personas)
Ø200 gr. de garbanzos secos (puestos a remojo con bicarbonato la noche anterior)
ØUn chorizo a rodajas
ØSofrito (opcional)
ØEspinacas congeladas
ØAgua
ØSal
Ø2 huevos

Preparación:
1.)
Todo a la cubeta, removemos bien y encima ponemos los huevos sin cáscara, cerramos la olla, menú legumbres duras y listo.

domingo, 14 de marzo de 2010

PASTA CON QUESO DE UNTAR

FUSSIONCOOK

Ingredientes: (Para 2 personas)
Ø250 gr de pasta
Ø1 cebolla picadita o a trocitos
Ø100 gr de queso de untar
Ø200 gr de nata liquida
Øagua
Øbacon
ØAceite de oliva
Øpimienta
Øsal
Øoregano

Preparación:
1.)
Ponemos manual 10 minutos y echamos un chorro de aceite, sofreímos la cebolla y el bacon, cuando están añadimos el queso y mezclamos, luego añadimos la nata liquida y removemos bien, ponemos la pasta y ponemos agua lo justo para acabar de cubrir la pasta, añadimos sal, pimienta y oregano removemos, menu pasta (o el tiempo que diga el paquete) despresurizamos y listo.

jueves, 11 de marzo de 2010

ARROZ CON LOMO

(Receta de pausan del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK

Ingredientes: (Para 2 personas)
Ø2 medidas de la fussion de arroz
Ø2 medidas y 2 dedos del vaso medidor de agua
Ø1 pimiento verde cortado a trozos
Ø1/2 pimiento rojo cortado a trozos
ØFiletes de lomo
ØUn diente de ajo picado
ØAceite de oliva
ØUn chorrito de tomate frito
Ø1/2 cucharadita de pimentón dulce
Ø1/2 sobre de especies Carmencita para paella (opcional)

Preparación:
1.) Ponemos manual 20 minutos y echamos un chorro de aceite, sofreímos los pimientos y el ajo, reservamos. Sofreímos el lomo y una vez hecho lo cortamos a trocitos, añadimos el pimentón y damos vueltas rápido sin que se queme, ponemos el agua con el sobre de Carmencita y el chorrito de tomate frito. Añadimos el arroz y los pimientos, mezclamos bien, rectificamos de sal, y menú arroz. Dejamos despresurizar solo.

martes, 9 de marzo de 2010

PASTA CON ATUN Y BECHAMEL

(Receta de Meritxell del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK



Ingredientes:
Ø250 gr. de macarrones
Ø1 bote de tomate frito
Ø1 cebolla picadita
ØAjo en polvo
ØUna latita de atún al natural
ØUn poco de agua
ØOrégano
Ø250 gr. de champiñones en laminas
ØSal
ØPimienta
Ø1 brick de bechamel

Preparación:
1.)
Se programa manual 10 minutos y se sofríe la cebolla, luego se añaden los champiñones, terminado esto se añade el tomate frito, la pasta y un poquito de agua para cubrir la pasta. Programar menú pasta, cuando ha terminado el tiempo despresurizar manualmente y añadimos el atún, orégano, sal, ajo en polvo y un poquito de pimienta negra.

2.) Ponemos la pasta en una bandeja, ponemos por encima la salsa bechamel y un poco de queso rallado, lo ponemos en el grill unos minutos hasta que se dore un poco.

domingo, 7 de marzo de 2010

SEPIAS GUISADAS CON PATATAS

FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø4 sepias limpias cortadas a trocitos
Ø4 patatas grandes cortadas a trozos
Ø4 tomates maduros partidos en 4
Ø1 cebolla picadita
Ø1 vasito de vino blanco
ØUna guindilla
ØUna hoja de laurel
ØPerejil fresco
ØAceite de oliva
ØSal
ØPimienta

Preparación:
1.)
Pones aceite en la cubeta y programas menu manual 10 minutos, sofries la cebolla cuando ya está lista añades el vino y dejas que se evapore un poco, luego añades el resto de ingredientes en la cubeta con poquísima agua, menú guiso y listo.

viernes, 5 de marzo de 2010

ALUBIAS CON CHORIZO

(Receta de milaartesana del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK

Ingredientes:(Para 2 personas)
Ø400 gr. de alubias cocidas
ØSofrito
ØChorizo a rodajas
ØPatatas a trozos

Preparación:
1.)
Todo en la cubeta con poquísima agua, menú patatas y listo.