Petit suisse

THERMOMIX
(Receta de mjmix del foro mundorecetas.com)

Ingredientes:
*1 tarrina de queso semi desnatado fresco (use el batido de Hacendado)
*1 brick de nata para montar de 200 ml
*30 gr. de cacao en polvo puro Valor sin azúcar
*100 gr. de azúcar (al gusto)
*1 sobre de gelatina neutra Royal
*Vasitos de plástico pequeños.

Preparación:
1.) Poner medio vasito de leche y verter el sobre de gelatina neutra para que se hidrate.

2.) Echar en el vaso de la thermomix la nata y programar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 4. Pasados 2 minutos se añade la gelatina hidratada y se sigue con la programación hasta los cinco minutos (si ves que hierve mucho la nata se baja la temperatura a 90º).

(gelatina hidratada)

3.) Añadir el queso, el azúcar y el cacao y bate bien unos segundos en velocidad 4 y llevar a la velocidad máxima otros segundos para hacerlo mas fino.

4.) Poner la mezcla en vasitos y tapar con film transparente para que no coja olores cuando los pongamos a enfriar en la nevera.

Salchicha alemana con patatas

CHEF O MATIC
(Foro mundorecetas.com)

Ingredientes:
* 1 salchicha alemana
* patatas
* cebolla
* sal
* queso
* tomate
* aceite
* vino blanco

Preparación:
1.) Se pone aceite en la cubeta y unas patatas y cebolla cortadas como para tortilla, sal, encima una salchicha de las grandes alemana, con unos cortes y en cada corte queso y rodaja de tomate.

2.) Programa 91 durante 1hora y 20 minutos. Cuando pase la mitad del tiempo mas o menos echar un chorrete de vino blanco y listo.

momeee?

Mi maestra en blog y recetitas Auro me ha invitado a participar en un meme (a ella la invitó Maraos) y aunque no se ni lo que es, sigo la cadenicaaa, consiste en decir 8 cosas sobre mi misma...bufff no se igual no tengo tantas para decir.... voy

1. Me encanta cocinar
2.Soy muy cabezona
3.Amiga de mis amigas
4.Tengo mucho miedo de las enfermedades y la muerte
5.Me encantan las series de misterio
6.Hablo hasta bajo el agua
7.Simpatica
8.Algo arisca

Bien y ahora tendria que invitar a 8 personas pero no se si llegaré .... bueno a ver....

Primera invitada : Mayte: http://maite-lavidaesbella.blogspot.com/

Segunda invitada: Monica: http://elrincondemonika.blogspot.com/

Tercera invitada: Oliter: http://cocinaconfundamento.blogspot.com/

Cuarta invitada: Inma: http://coneldelantalpuesto.blogspot.com/