Lomo con patatas y pimientos del piquillo

(Receta de aker, del foro mundorecetas.com)

CHEF O MATIC



Ingredientes:
Ø6 filetes de lomo de cerdo
Ø3 o 4 patatas
Ø1/2 vasito de vino blanco
ØPimientos del piquillo
ØAceite
ØSal

Preparación:
1.) Se cortan las patatas muy finitas como para tortilla, se ponen en la cubeta y se les echa un chorrito de aceite y sal, se remueve bien. Encima se ponen pimientos del piquillo una capa, luego una capa de filetes de lomo, otra de pimientos y otra de lomo, se añade el vino y se pone en el programa 91 durante 1 hora y 30 minutos.