(Receta de Marijose78, del foro mundorecetas.com)
MICROONDAS
Ingredientes:
Ø500 gr. de filetes de pescado limpios (puede ser congelado)
Ø100 gr. de gambas (pueden ser congeladas)
Ø1 cebolla
Ø4 huevos
ØSal
ØPimienta
ØPerejil
Preparación:
1.) Se pica la cebolla, luego se pone en una sartén a dorar, se añade el pescado y las gambas y dejar que se dore. Salpimentar al gusto.
2.) Se tritura un poco, se baten los huevos y se ponen en una fuente apta para el microondas, se añade el pescado y se mezcla todo muy bien. Se pone a potencia máxima 12 minutos, si pasado este tiempo no esta cuajado del todo ponerlo 2 minutos mas.
Ø500 gr. de filetes de pescado limpios (puede ser congelado)
Ø100 gr. de gambas (pueden ser congeladas)
Ø1 cebolla
Ø4 huevos
ØSal
ØPimienta
ØPerejil
Preparación:
1.) Se pica la cebolla, luego se pone en una sartén a dorar, se añade el pescado y las gambas y dejar que se dore. Salpimentar al gusto.
2.) Se tritura un poco, se baten los huevos y se ponen en una fuente apta para el microondas, se añade el pescado y se mezcla todo muy bien. Se pone a potencia máxima 12 minutos, si pasado este tiempo no esta cuajado del todo ponerlo 2 minutos mas.
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