Rape con manzana

CHEF O MATIC
(Foro mundorecetas.com)

Ingredientes:(Para 4 personas):
Ø4 colas de rape
Ø150 gr. de jamón york
Ø2 manzanas
Ø100 ml de nata liquida
Ø3 cucharadas de aceite
Ø3 cucharadas de mantequilla derretida
Øsal

Preparación:
1.) Primero el aceite y la mantequilla. Luego los trozos de jamón york, a continuación la manzana a láminas y por último, el rape sazonado. Programa 91, 50 minutos, y después, 10 minutos más en el mismo programa, tras añadir la nata liquida.