jueves, 11 de marzo de 2010

ARROZ CON LOMO

(Receta de pausan del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK

Ingredientes: (Para 2 personas)
Ø2 medidas de la fussion de arroz
Ø2 medidas y 2 dedos del vaso medidor de agua
Ø1 pimiento verde cortado a trozos
Ø1/2 pimiento rojo cortado a trozos
ØFiletes de lomo
ØUn diente de ajo picado
ØAceite de oliva
ØUn chorrito de tomate frito
Ø1/2 cucharadita de pimentón dulce
Ø1/2 sobre de especies Carmencita para paella (opcional)

Preparación:
1.) Ponemos manual 20 minutos y echamos un chorro de aceite, sofreímos los pimientos y el ajo, reservamos. Sofreímos el lomo y una vez hecho lo cortamos a trocitos, añadimos el pimentón y damos vueltas rápido sin que se queme, ponemos el agua con el sobre de Carmencita y el chorrito de tomate frito. Añadimos el arroz y los pimientos, mezclamos bien, rectificamos de sal, y menú arroz. Dejamos despresurizar solo.

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