SOPA DE POLLO

(Receta de mariabc del foro mundorecetas.com)



FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø200 gr. de pechuga de pollo
Ø2 dientes de ajo
ØPerejil
Ø70 gr. de fideos
Ø20 ml de aceite de oliva
Ø1 litro de agua
Ø1 pastilla de caldo de pollo
Ø1 pastilla de caldo de verdura

Preparación:
1.) Hacemos un majado con el aceite, el ajo y el perejil. Picamos en trozos muy pequeños la pechuga de pollo. Mezclamos los trozos de pollo con el majado y dejamos macerar unos 20 minutos. Transcurrido ese tiempo programamos menú manual 10 minutos y ponemos el pollo y dejamos que se dore bien. Cuando ya esté dorado apagamos la olla y añadimos el agua y las pastillas de caldo. Cerramos la olla y con la válvula cerrada programamos pasta. Al terminar dejamos que despresurice sola y listo.