FUSSIONCOOK
Ø2 calamares cortados en anillas (pueden ser congelados)
Ø2 patatas grandes o 3 medianas cortadas en rodajas de 1 cm más o menos de grosor
Ø4 dientes de ajo
Ø1 medida de vino blanco
ØPerejil
Øsal
Øpimienta
Øaceite de oliva
Preparación:
1.) Programamos menu manual 10 minutos con 5 cucharadas de aceite, los ajos pelados y enteros y los calamares; rehogamos hasta que estén dorados. Añadimos entonces las patatas y removemos para que se impregnen bien con el aceite, salpimentamos, añadimos el vino y cerramos; programamos manual 3 minutos y dejamos despresurizar sola. Servimos y espolvoreamos con perejil picado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario