sábado, 22 de marzo de 2008

Enrolladitos de ternera

CHEF O MATIC

Ingredientes:
Ø4 escalopines bien finos
Ø4 lonchas de jamón dulce
Ø4 lonchas de queso
ØAceite
Ø1/2 vasito de vino blanco
Ø1 brick de nata liquida
ØSal
ØPimienta

Preparación:
1.) Se pone el escalopin abierto, encima el jamón dulce y luego el queso y se enrolla, se cierra con palillos. En la cubeta se pone un chorrito de aceite y los 4 escalopines enrollados, se echa el vasito de vino blanco y luego la sal y la pimienta. Programa 91 durante 1 hora, luego se añade el brick de nata y programa 91 durante 45 minutos.

No hay comentarios: