martes, 18 de marzo de 2008

Rape a la cerveza

CHEF O MATIC

Ingredientes: (Para 2 personas):
Ø2 colitas de rape
Ø1 pimiento rojo pequeño cortado a cuadraditos
Ø1 tomate cortado a cuadraditos
ØAceite
ØSal
ØUnas gambas
ØUn vasito de cerveza

Preparación:
1.) Se echa un chorrito de aceite, se añade la mitad del pimiento y del tomate, encima las gambas, se sala, se ponen encima las colitas de rape se le añade sal y se le echa el vasito de cerveza, se finaliza con el pimiento y el tomate restante. Programa 91 durante 1 hora y 50 minutos.

1 comentario:

El Aderezo dijo...

Buena receta.

Pero a mi siempre me ha quedado el rape un poco estoposo. Tengo que cogerle el punto.


Un saludo