ARROZ CON CALAMARES Y GAMBAS

(Receta de fatboy 36 del foro mundorecetas.com)



FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø200 gr. de arroz
Ø300 ml de agua
ØUna pastilla de caldo de pescado
ØSal
Ø4 cucharadas de tomate triturado
Ø100 gr. de aros de calamar
Ø1 cebolla
Ø1 diente de ajo
ØUn chorrito de aceite de oliva

Preparación:
1.) Sofreír la cebolla y el ajo picadito, introducir el tomate (yo tenia sofrito congelado) y cuando este frito echar los calamares un minutos mas o menos, echar el arroz mezclar todo y por ultimo agregar las gambas, el agua y la pastilla de caldo desmenuzada, menú arroz y listo.