domingo, 25 de octubre de 2009

PASTEL DE BERENJENAS


FUSSIONCOOK
Ingredientes:
Ø1 berenjena
ØJamón dulce
ØQueso (mejor que no sea tipo tranchetes)
ØAceite

Preparación:
1.)
Se pone programa manual 10 minutos y se echa el aceite,
mientras cortar la berenjena en rodajas, cuando el aceite este caliente poner las berenjenas para que se doren un poco.

2.) Cuando acabas de dorar las rodajas de berenjena se apaga el programa, luego añades una capa de berenjena, encima jamón dulce, encima el queso y encima otra capa de berenjenas, si nos sobran berenjenas se hace otra capa de jamón dulce, queseo y berenjenas. Se programa 3 minutos manual y se deja que despresurice sola, para desmoldarla he esperado que el queso estuviera un poco sólido y he metido un plato de postre, lo he girado y listo.

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