lunes, 19 de octubre de 2009

ROLLITOS DE POLLO A LA MOSTAZA


(Receta del foro mundorecetas.com)


FUSSIONCOOK


Ingredientes:
Ø8 filetes de pollo finitos
Ø8 lonchas de jamón serrano
Ø8 pimientos morrones
ØPimienta
ØSal
Ø2 cucharadas de mostaza
Ø300 ml de nata liquida para cocinar
ØAceite

Preparación:
1.) Extender los filetes de pollo y poner primero el pimiento y la loncha de jamón serrano enrollar y cerrar con palillos, hacer esto con los 8 filetitos, salar por fuera.

2.) Poner menú manual 10 minutos, echar el aceite y dorar los rulos, cuando este dorada cancelar el menú. Mezclar la nata con la pimienta, la sal y la mostaza. Echar esta mezcla en la olla, tapar y programar menú manual 15 minutos, cuando finalice despresurizar y listo.

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