MUSLOS DE POLLO CON PATATAS

(Receta de Eguski del foro mundorecetas.com)

FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Ø4 muslos de pollo
Ø3 o 4 patatas cortadas a trozos
Øajo en polvo
Øsal
ØPimienta negra
ØOrégano
Øvino de oporto o brandy
Øaceite

Preparación:
1.) Quitamos la piel del pollo (si os gusta mas con ella, dejarla) echamos el orégano, el ajo, la sal y la pimienta. Ponemos menu manual 10 minutos, echamos el aceite y cuando este caliente añadimos los muslos, los doramos por ambos lados, añadimos las patatas cortadas en trozos, rehogamos un poco, añadimos un chorro de oporto. Paramos el tiempo y ponemos menu guisos/sopas dejamos que pierda presión por si sola.