Ingredientes:
Ø400 gr de zanahorias
Øuna pastilla de caldo de carne
Ø4 quesitos
Ø1 vaso y medio de agua
Preparación:
1.) Se pelan las zanahorias y se echan en el vaso de la thermomix, se pican bien y se le añade el agua y la pastilla de caldo, se cuece 16 minutos, Varoma, velocidad 1.
2.) Se le añaden los quesitos y se tritura 40 segundos velocidad maxima y listo.
SIN THERMOMIX
1.) Se pela y corta a rodajitas las zanahorias, se les hecha el agua y la pastilla de caldo y que cueza hasta que esten tiernitas, se tritura y se le añaden los quesitos y se vuelve a triturar hasta que quede un crema finita.
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