martes, 15 de mayo de 2007

Pincho moruno con verduras

CHEF O MATIC
(Receta de marta2081, foro mundorecetas.com)



Ingredientes:
Øuna bandeja de carne para pinchos morunos adobados de Mercadona o ¾ kg de cualquier otra en trozos adobados de cerdo
Ø3 cucharadas de tomate frito
Ø4 o 5 cucharadas de aceite de oliva
Øun bote pequeño de judías verdes
Ø1 vaso de vino blanco
Øun vasito de agua

Preparación:
1.) Se echa el aceite a la cubeta, luego se añade la carne, el vino y el tomate. se remueve bien y se cubre con otro vasito de agua (según gusto), se programa en el 91 durante 2 horas.

SIN CHEF O MATIC

*Se echan todos los ingredientes en una olla y se cuede hasta que la carne esté blandita.

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