miércoles, 16 de mayo de 2007

Pimientos rellenos de carne

CHEF O MATIC

Ingredientes:
**3 pimientos rojos
**400 gr de carne picada
**cebolla deshidratada o una cebolla normal picadita
**un diente de ajo picadito
**2 huevos
**perejil
**coñac

Preparación:
Se mezcla la carne picada con los 2 huevos y el perejil y un poquito de sal, se reserva.
en la cubeta ponemos un poco de aceite, echamos la cebolla, el ajo picadito, y un pimiento rojo picado. luego rellenamos los otros dos pimientos los metemos en la cubeta, chorrito de coñac y programa 91 durante una hora y 40 minutos.



SIN CHEF O MATIC

Todo exactamente igual pero en el horno y controlando el tiempo.

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