lunes, 3 de diciembre de 2007

Salsa de nata y pate

(Receta de lolitoba del foro mundorecetas.com)

Ingredientes:
Ø1/2 litro de nata para cocinar
Ø1 lata grande de foie gras

Preparación:
1.) Se pone la nata en un cazo a que hierba a fuego suave, por las salpicaduras que mancha mucho y cuando este hirviendo se le hecha la lata entera de foigras y se va removiendo con una cuchara de palo suave hasta que reduzca y ya esta.

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