domingo, 8 de noviembre de 2009

CLAFOUTIS DE JAMON, QUESO Y BACON

(Receta de ana-varoma2 del foro mundorecetas.com)


FUSSIONCOOK



Ingredientes;
Ø4 huevos
Ø125 gr. de harina
ØSal
ØPimienta
Ø300 gr. de mozzarella a trocitos (puse de la fresca)
Ø200 gr. de jamón York en trocitos
Ø100 gr. de bacón en trocitos
Ø4 hojas de albahaca (no tenía así que no puse)

Preparación:
1.) Mezclar los huevos, el queso y la harina mejor con batidora o thermomix, después añadir el resto de ingredientes, poner la silicona en la cubeta y luego la mezcla, poner la tapadera de cristal o la de la fussion con la valvula abierta, poner programa manual 25 minutos y 10 de mantenimiento.

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