FUSSIONCOOK
Ø1 lamina de hojaldre fresco
Ø200 ml de nata
ØRestos de pollo asado o pechugas a la plancha
Ø4 huevos
ØSal
ØPimienta
ØNuez moscada
Preparación:
1.) Colocamos la placa de hojaldre sobre el papel que la envuelve, colocamos encima del hojaldre un plato grande de unos 30 cm. dado la vuelta, cortamos el hojaldre y lo pinchamos con un tenedor.Nos ayudamos con el mismo papel para colocar el hojaldre en la cubeta de la FC (al llevar papel, no es necesario engrasarla).
2.) Mezclamos los huevos y la nata y lo batimos bien, luego añadimos el pollo a trocitos, sal, pimienta y nuez moscada y lo mezclamos bien. Lo echamos sobre el hojaldre, tapamos la olla o con la tapa de cristal o con la válvula abierta y seleccionamos menú manual 45 minutos. Terminado el tiempo dejamos 5 minutos en mantenimiento. Dejamos templar antes de desmoldar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario