martes, 3 de noviembre de 2009

CONEJO AL AJILLO

(Receta de Pecosa75 del foro mundorecetas.com)


FUSSIONCOOK



Ingredientes:
Ø1 conejo a trozos (el mío a octavos)
Ø2 dientes de ajo
ØPerejil
ØPimentón
ØAceite
ØSal

Preparación:
1.)
Se hace un majado en el mortero con el ajo, el perejil, el pimentón y la sal, luego se añade aceite para mezclar todo bien, se unta el conejo con esta mezcla, yo lo he dejado toda la noche macerando, luego se pone todo en la cubeta, menú pollo y listo.

No hay comentarios: