FUSSIONCOOK
Ingredientes:
Ø600 gr. de calabacín
Ø4 huevos
ØSal
ØAceite de oliva
Ø3 lonchas de queso
Preparación:
1.) Pelamos y cortamos el calabacín, como para tortilla, lo ponemos en el cestillo, echamos sal, lo metemos en la cubeta, con 2 medidas de agua, cerramos la olla, seleccionamos menú manual 1 minuto, dejamos despresurizar.
2.) En un bol batimos los huevos, el calabacín y el queso a trocitos. Echamos un poco de aceite, ponemos menú horno 12 minutos, cuando este caliente echamos la mezcla de huevos, calabacín y queso, ponemos la tapa de cristal. Y listo.
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