sábado, 17 de noviembre de 2007

Tomates asados

(Receta de luziglesias, del foro mundorecetas.com)
MICROONDAS

Ingredientes:
Ø4 tomates
Ø2 cucharaditas de pan rallado
Ø4 cucharaditas de aceite
Ø1 o 2 dientes de ajo picados
Ø1 loncha de jamón dulce picada
Øpimienta
Øperejil
Øsal

Preparación:
1.) Se cortan los tomates por la mitad, se les pone un poco de sal y los ponemos boca abajo unos minutos para que escurran el agua.

2.) En un bol mezclamos el pan rallado, el aceite, el ajo, la loncha de jamón dulce, pimienta, perejil y la sal.

3.) Colocamos los tomates boca arriba en un recipiente apto para el microondas y encima les ponemos la mezcla hecha anteriormente, tapamos con film transparente apto para el microondas y lo ponemos durante 6 o 7 minutos a temperatura máxima. Servir fríos.

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