Este es tu blog, aqui encontraras diferentes recetas, faciles o dificiles y de todo tipo, y cualquier comentario o corrección será bien recibida porque en cocina nunca se sabe demasiado.
martes, 20 de noviembre de 2007
Ternera a la jardinera
(Receta de maricuela78, foro mundorecetas.com)
CHEF O MATIC
Ingredientes:
Ø500 gr de ternera a trozos
Ø1 zanahoria
Ø1 cebollita mediana
Ø1/2 latita de guisantes
Ø1/2 latita de champiñones a trocitos
Øun tomate rallado o unas cucharadas de tomate triturado
Øuna patata pequeña cortada a cuadraditos
Øun pimiento rojo
Øuna medida de vino blanco
Øuna medida de agua
Ø1/2 pastilla de caldo de verduras
Ø2 hojas de laurel partidas
Øunos granos de pimienta negra
Øsal
Øchorreón de aceite
Preparación:
1.) Todo a la cubeta, se menea bien, programa 91 durante 2 horas.
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