miércoles, 7 de febrero de 2007

Pollo con aceto balsámico

Ingredientes:
Ø4 pechugas de pollo
Øaceto balsámico de Modena
Øaceite
Øajo
Ølaurel

Preparación:
1.) Se salpimientan las pechugas y se ponen en la olla Express súper rápida.

2.) Se añaden la misma cantidad de aceite que de aceto balsámico hasta que las pechugas queden cubiertas.

3.) Se añaden 2 dientes de ajo enteros pero pelados, pimienta en grano y el laurel.

4.) Se cierra la olla Express y en cuanto empieza a soltar vapor dejarlo 10 minutos y listo.

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